arabia finland Lieekiシリーズ キャセロール ※送料別途かかります

ARABIA（アラビア）のUlla Procope （ウラ・プロコッペ）がデザインしたLieekiシリーズのキャセロールです。

Ulla Procope（ウラ・プロコッペ）がデザインしたものといえば、RuskaシリーズやGAポットシリーズが日本でもよく知られていますが、今回ご紹介するのは当時としては画期的だった耐熱ウエアとして発売されたLiekkiシリーズ。

1957年頃にデザインされ、耐熱ウエアとして発売されました。このキャセロールを直火にかけることもできるのが特徴です。

小ぶりな大きさなので、ソースを作ったり、カスタードを作ったりと重宝しそうな大きさです。
一人分のご飯を炊いたりするのにもちょうど良いおおきさです。つるっとしてコロンとしていてかわいいですよ。

多少の使用感はありますがとてもきれいな状態です。このままテーブルに出して使用してもいいですね。

サイズ ：径17㎝×長さ24.5cm（ハンドル含）×高さ12.5㎝(蓋をした状態で)

私はこのキャセロールでいつも一合ほどのご飯を炊いています。すごくおいしく炊けますよ。この前別のホーローのお鍋で久しぶりに炊いたのですが。二合くらい炊きたかったので。そしたら美味しさが全然違う！！もう衝撃でした。ごはんて多めに炊いた方が美味しいと聞いた事があったし。でも少なくてもその方が美味しく炊けるなんてすごくないですか？リエッキはご飯を炊くのに最適です。おすすめです。私は美味しいお水で30分程浸してから水道水で研ぎ始めます。研いだらざるにあげてから分量の美味しい水(氷2.3個含め)を入れて炊き始めます。強火で沸騰したら弱火にして蓋を少しずらします。中の沸騰が落ち着いたら蓋を戻してしばらくすると(3分くらい)中からパチパチと音がしてくるので、それは多分中の水が無くなった合図だと思います。もうお米が吸う水がなくなったんですね。そしたら火を止めて10分くらい蒸らしてからいただきます。ご飯が一粒一粒半透明になっていてとても美味しいですよ！

※こちらの商品は送料か別途かかります。購入される前にお問い合わせください。