stollen シュトレン

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kotaa tori stollen シュトレン　
☆送料は別途かかります。

クリスマスの季節のスペシャルな発酵菓子、シュトレン。
kotaa toriのシュトレンは甘さ控えめです。
オレンジのピール、赤ワイン漬フィグ、ラム酒漬けレーズン、白ワイン漬ドライアプリコット・セミドライプルーン、アーモンド、カシューナッツ、くるみをひとつひとつ手捏ねしゆっくりと時間をかけて発酵させた生地で包み込んで焼いて丁寧に作ります。砂糖と生アーモンドを挽いて練り合わせたマジパンや発酵バターもたっぷり使い、伝統的な発酵菓子を優しい美味しさに仕上げていきます。
生地は蜂蜜を少し入れているだけなのでそれほど甘くはありません。洋酒漬けのドラフルーツと周りのてんさい糖とのバランスが良いです。ぜひご賞味ください。
贈り物に最適です。

正味期限　2週間
長さ　約17㎝
届きましたら冷蔵庫にて保存をおねがいします。
常温に30分程おいてからお召し上がり下さい。
カットは真ん中でカットして真ん中からスライスして食べていただくと保存してる間に乾燥するのを防ぐ事ができます。

配達日はご指定いただけません。時間指定はできます。ヤマト便の60サイズで新潟県から発送いたします。
順次発送させていただきます。12/23以降の発送になります。

雑貨類との同梱ご希望のお客様はご購入の前に送料が変わってくる場合がありますので必ず事前にお問い合わせください。

お箱代100円頂戴いたします。
シュトレンの価格に既に入っています。

ぜひご賞味ください。

ingredients
北海道産小麦粉　自家製酵母　アーモンドパウダー　てんさい糖　自然海塩　蜂蜜　発酵バター　生クリーム　豆乳　自家製マジパン　粉糖　ラム酒漬レーズン　ドライフィグ赤ワイン漬　ドライアプリコット　セミドライプルーン　白ワイン　クルミ　アーモンド　カシューナッツ　オレンジピール　カルダモン　ホワイトペッパー